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  • CHF 29.00CHF 45.00

    « QUINTESSENCE »

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    La gamme de chocolats à la crème d’érable «QUINTESSENCE» est le résultat de deux produits de qualité : le sirop d’érable et le chocolat. La quintessence est la manifestation de la perfection dans l'ordre de la qualité. C’est le caractère idéal, subtil de quelque chose ou chez quelqu'un. Ces pièces chocolatées représentent donc le meilleur résultat d’un accord entre le sirop d’érable, produit pur d’une grande finesse, emblématique du Canada et de la confection de chocolat, produit historique de la qualité artisanale suisse. Il s’agit d’un produit unique en Suisse, fruit du savoir-faire de Samuel Muller chef pâtissier au Noirmont. Il se décline en 3 suites :
    • caramel onctueux au sirop d’érable et beurre d’érable : tout en douceur avec une touche totale d’érable.
    • caramel onctueux au sirop d’érable, confit d’orange : attaque fine en érable, final marqué orange.
    • caramel onctueux au sirop d’érable confit de yuzu et citron ; attaque fine en érable, final marqué yuzu et citron.
    Ces chocolats sont présentés dans d’élégantes boîtes de 16 ou 25 pièces, idéales pour présenter à des convives ou pour offrir en cadeau. Ingrédients : zestes d’orange, jus de yuzu, zestes de citron, sucre, sirop d’érable, glucose, crème, chocolat au lait, beurre de cacao, colorant noir, tartinade d’érable, beurre.
    CHF 29.00CHF 45.00
    CHF 29.00CHF 45.00
  • CHF 17.00

    Sucre d’érable

    Le sucre d'érable remplace le sucre blanc et brun quotidiennement (desserts, café, thé, Pancakes, crêpes, yaourts, etc.). Il est fabriqué uniquement à base de sirop d’érable sans additif, ni colorant, ni agent de conservation.
 À conserver à température ambiante dans un endroit sec.
    CHF 17.00
    CHF 17.00
  • CHF 7.00CHF 40.00

    Bonbons à l’érable

    Des bonbons à sucer. A base de sirop d’érable et de glucose. Sans agent conservateur. Pour garder le goût d’érable longtemps en bouche. A conserver à température ambiante dans un endroit sec. Nous composons vos sachets selon votre demande. Dans le sachet, chaque bonbon est emballé individuellement.
    CHF 7.00CHF 40.00
    CHF 7.00CHF 40.00
  • Promotion
    CHF 6.00CHF 30.00

    Biscuits feuille d’érable

    350 g de pur délice…. A conserver à température ambiante dans un endroit sec. Ingrédients: farine de blé, sucre, huile de palme, sel, correcteur d'acidité, bicarbonate de sodium, émulsifiant lécithine de soya, poudre de lait écrémée, arôme naturel et artificiel, colorant caramel. Peut contenir des œufs.
    CHF 6.00CHF 30.00
    CHF 6.00CHF 30.00