Description

Découvrez le Mélange Canadien, également appelé « sel du trappeur », un incontournable de la cuisine québécoise. Sucré, salé et légèrement épicé, il apporte à vos plats une touche typiquement canadienne et gourmande.

Son flacon de 160 g concentre toutes les saveurs du Canada et se saupoudre facilement sur grillades, saumon, légumes et bien plus encore.

📦 INFORMATIONS PRATIQUES :

Poids : 160 g
Format : Flacon pratique pour saupoudrer
Utilisation : Assaisonnement sucré-salé pour grillades, légumes, sauces et marinades

🌿 COMPOSITION :

Sucre, légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), épices, sel de mer, sucre d’érable, MOUTARDE, arômes, huile végétale.

💡 IDÉES D’UTILISATION :

Saupoudrez simplement sur vos plats pendant la cuisson ou juste avant de servir.
Idéal pour :
- Pommes de terre rôties : Coupez-les en morceaux, mélangez avec de l’huile d’olive et le Mélange Canadien, puis faites-les rôtir jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
- Poulet mariné : Laissez reposer les morceaux dans un mélange d’huile d’olive, jus de citron, ail émincé et Mélange Canadien avant cuisson au four ou au barbecue.
- Légumes sautés : Faites revenir un mélange de poivrons, courgettes et champignons avec le Mélange Canadien.
- Steak du trappeur : Assaisonnez vos steaks de bœuf ou de bison avant de les griller.

🧐 POUR ALLER PLUS LOIN…

Le Mélange Canadien utilise du sucre d’érable granulé, obtenu par cuisson lente du sirop d’érable, ingrédient emblématique du Canada. Selon la légende, ce sel sucré et épicé est né d’une maladresse d’un trappeur qui fit tomber du sel dans son sucre d’érable. Depuis, il a été enrichi avec des épices et des légumes pour devenir le fameux « sel du trappeur » que l’on connaît aujourd’hui.

Il constitue un assaisonnement de base dans la cuisine canadienne et permet de transformer les plats les plus simples en recettes originales et gourmandes.

Informations complémentaires

Poids	0.200 kg