Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|
Liquoreux d’érable – 375 ml
CHF 39.00
Un tour de force en bouteille réalisé à partir d’eau d’érable du Domaine Labranche présentée sous son plus beau jour.. Il peut être apprécié autant seul en digestif qu’à table pour rehausser votre dessert. Fermentation et élevage sur lies de 3 mois en cuve inox et puis vieillissement 9 à 12 mois en fût de chêne français. Sirop d’érable récolté en fin de saison au printemps puis vinifié. Robe jaune foncé aux reflets dorés. Nez généreux présentant des arômes de sucre d’orge, de caramel, d’érable et de fruits séchés. Bouche corsée qui s’exprime dans un bouquet aromatique complexe fruité et épicé.
- Servir frais entre 6 et 8 °C ou chambré entre 16 et 18 °C
- 12,5 % alc./vol.
- Liquoreux 180 g/l
À boire maintenant ou peut vieillir jusqu’à 10 ans. Une fois la bouteille ouverte, se conserve jusqu’à 10 jours au frais.
