Boutique Apalac

Ce mélange d'épices canadien sucré-salé propose un bouquet aromatique véritablement subtil. Il est composé de sucre de canne, poivre noir, coriandre, ail, oignon, poivron rouge, sel de mer et de sucre d’érable. 

Tout à la fois sucré, salé, doux mais puissant, salé, chaud mais sans piquer, le mélange du trappeur accommodera tous les types de plats et de cuisines, avec une préférence pour les poissons et les viandes, en particulier les grillades. Il pourra aussi sublimer vos travers de porc ou le foie gras poêlé ainsi que les verrines de saumon.

Pot en verre de 40 g